NUTRICIÓN EN PEDIATRÍA

Autor: M. Bueno, A. Sarriá y J.M. Pérez-Gonzalez
Fecha Publicación: Marzo de 2007
Edición: 3
ISBN: 84-96823-00-8
Idioma: ESPAÑOL

Descripción
La relación dieta-salud se inicia desde la etapa prenatal y ello justifica la importancia de un adecuado conocimiento de las necesidades nutricionales a lo largo de todo el período de crecimiento y desarrollo del ser humano. Decíamos en la anterior edición de este libro que la ciencia de la nutrición debe aplicarse a partir de los momentos iniciales de la vida, lo que debe conducir a un mejor conocimiento de ciertas enfermedades de la etapa adulta, como son la enfermedad coronaria o la hipertensión arterial esencial.

Tabla de Contenidos
TOMO I
NUTRICIÓN PEDIÁTRICA EN EL ESTADO DE LA SALUD: NUTRIENTES Y ALIMENTOS ( 35 Capítulos )
TOMO II
NUTRICIÓN CLÍNICA ( 18 Capítulos )
ANEXOS ( 6 Anexos )

Opiniones de los usuarios: